Echt Braten

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13.10.2015
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  • Produktbeschreibung

    Echt Braten

    Der Duft vom Sonntagsbraten erfüllt das Haus, während man noch Zeitung liest und den freien Tag genießt. Wer denkt, knuspriger Schweinebraten, in Rotwein geschmorter Rinderbraten und gefüllte Gans seien nur etwas für Profis, der irrt sich: Mit etwas Zeit und diesem Buch gelingt der perfekte Braten garantiert. Alle wichtigen Grundprinzipien und Tipps zum 1x1 des Bratens finden sich neben 95 Rezepten zu Klassikern, raffinierten Kreationen, Beilagen und Saucen.
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Zabert Sandmann
    ISBN / EAN
    9783898834964
    Anzahl Seiten
    192
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