Genießerpaket Kaffee und Schokolade

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  • Produktbeschreibung

    Genießerpaket Kaffee und Schokolade

    Das Genießerpaket für alle Liebhaber von Kaffee und Schokolade
    Alles über Kaffee: Geschichte, Anbauländer, Herstellung, Röstereien und Rezepte - ein unverzichtbares Handbuch für alle Kaffeeliebhaber - Bohnen, die lohnen: 50 berühmte, traditionsreiche und außergewöhnliche Kaffeemarken und Spezialitätenröstereien im Porträt - Perfekt komponiert mit über 120 anregenden Fotografien Schokolade für Kenner - "From bean to bar" - alles über die großartige Kunst der Schokoladenherstellung - Mehr als 50 Genießerporträts von Schokoladen aus aller Welt - von der kleinen, feinen Manufaktur bis zu weltbekannten Marken - Mit einer unterhaltsamen Einführung über Geschichte und Herstellung der Schokolade und ihren unaufhaltsamen Siegeszug
  • Zusatzinformation

    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Komet
    Anzahl Seiten
    416
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