Backen lernen

Verfügbarkeit:
Auf Lager.
Veröffentlicht am:
28.09.2012
Artikelnummer:
1160442
  • Produktbeschreibung

    Backen lernen

    Diese große Backschule ist ideal für Anfänger und alle, die ihr Backrepertoire erweitern wollen. Es zeigt nicht nur Fotos des fertigen Gebäcks, sondern auch die wichtigsten Arbeitsschritte in einzelnen Bildern. §Im Mittelpunkt stehen 375 Rezepte für süße und herzhafte Klassiker aus aller Welt: vom Apple Pie bis zur Schwarzwälder Kirschtorte oder dem New York Cheesecake und von Quiche Lorraine über Bagels bis zum Pizza- und Brotteig. Damit alles sicher gelingt werden die Rezepte durch 80 Grundbacktechniken mit Schritt-für-Schritt-Fotos ergänzt. Also, Ofen an, Zutaten bereitstellen und los geht's!
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Dorling Kindersley
    ISBN / EAN
    9783831021888
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