Raffiniertes im Löffel

Verfügbarkeit:
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Veröffentlicht am:
07.09.2010
Artikelnummer:
1371591
  • Produktbeschreibung

    Raffiniertes im Löffel

    Aus der Sterneküche kommt der Trend, feine Kleinigkeiten im Löffel anzurichten. Die fantasievoll komponierten Löffelgerichte überraschen den Gaumen mit einer Fülle von Aromen. Von Profiköchen werden diese raffinierten Minihappen daher gerne eingesetzt, um selbst erfahrene Gourmets zu begeistern. Benoît Molin, Erfinder der Verrines in Frankreich, hat die 40 besten Löffelgerichte ausgesucht, mit denen auch Hobbyköche ihre Freunde und Gäste mal richtig beeindrucken können.
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Egmont VGS
    ISBN / EAN
    9783802537226
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