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Ukrajina

Produktbild
Autor:
Ievgen Klopotenko Claudia Theis-Passaro Franziska Weyer
Verfügbarkeit:
Auf Lager.
Veröffentlicht am:
22.09.2022
Artikelnummer:
2521526
SFr. 34,90
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  • Produktbeschreibung

    Ukrajina

    Stand with Ukraine!
    Der ukrainische Starkoch Yevgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert. Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot & Gebäck, Süßspeisen und Getränken.

    Der gesamte Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.

  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Christian
    ISBN / EAN
    9783959617505

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