Alte Obstsorten in der Küche

Verfügbarkeit:
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Veröffentlicht am:
01.10.2014
Artikelnummer:
887858
  • Produktbeschreibung

    Alte Obstsorten in der Küche

    Herzogin Elsa und Jakob Lebel sind fruchtige Alleskönner. Einzigartig im Geschmack und vielseitig in der Küche einsetzbar, ragen diese alten Apfel- und Birnensorten aus der Fülle hervor. Obstbauexperte Bernhard Iglhauser verrät Ihnen, welche fast vergessenen Apfel- und Birnensorten sich am besten zum Kochen, Backen, Dörren, Saftmachen und Muskochen eignen und versorgt Sie mit wertvollem Wissen rund um heimische Obstbäume.
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Servus
    ISBN / EAN
    9783710400087
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