Spinning Cone

Verfügbarkeit:
Auf Lager.
Artikelnummer:
985542
  • Produktbeschreibung

    Spinning Cone

    Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Spinning cone columns are used in a form of steam distillation to gently extract volatile chemicals from liquid foodstuffs while minimising the effect on the taste of the product. For instance, the columns can be used to remove some of the alcohol from wine, 'off' smells from cream, and to capture aroma compounds that would otherwise be lost in coffee processing. The columns are made of stainless steel. Conical vanes are attached alternately to the wall of the column and to a central rotating shaft. The product is poured in at the top under vacuum, and steam is pumped into the column from below.
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Taschenbuch
    Verlag
    Betascript Publishing
    ISBN / EAN
    9786137959343
  • Sie könnten auch an folgenden Produkten interessiert sein

    Art.Nr. 1957499

    Mongelli:Molecular Dynamics Simulations

    152,95
    Art.Nr. 1028277

    Reiß:Praxisbuch IT-Dokumentation

    79,95
    Art.Nr. 1479181

    Ramirez Molina:Diseño de una arquitectu

    84,00
  • 0 Kundenmeinungen

    Schreiben Sie selbst eine Rezension

    Ihre Meinung interessiert uns – und hilft anderen Kunden bei der Auswahl.

    Wenn Sie dieses Eingabefeld sehen sollten, lassen Sie es leer!